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中国2019年合法代怀孕:孕妇吃鸽子蛋好还是鸡蛋

时间:2019-10-18 14:05来源:未知 作者:admin 点击:
许多孕妈妈都了解生鸡蛋有营养成分,孕妈妈最好是每日吃1-2个生鸡蛋,但是如今就连挑生鸡蛋这类容易的事也变得复杂起來。商场里的生鸡蛋应有尽有,草鸡蛋、洋鸡蛋、绿色鸡蛋、

  许多孕妈妈都了解生鸡蛋有营养成分,孕妈妈最好是每日吃1-2个生鸡蛋,但是如今就连挑生鸡蛋这类容易的事也变得复杂起來。商场里的生鸡蛋应有尽有,草鸡蛋、洋鸡蛋、绿色鸡蛋、乌鸡蛋、高钙、高硒营养成分蛋……此外,也有鹅蛋、鸽子蛋。究竟什么样的蛋最适合给准妈妈吃呢?中国2019年合法代怀孕的小编带你来看看。

  鸽子蛋比鸡蛋更营养吗?

  在吃蛋这件事上,很多中国2019年合法代怀孕妈妈都会选择用鸽子蛋替代鸡蛋。因为在他们看来,一个鸽子蛋的价格可以买一斤鸡蛋了,鸽子蛋的营养自然比鸡蛋好。事实真的是这样吗?

  其实,鸟类所下的蛋的主要成分差异不大。蛋清由钾、教纯的蛋白质及88%的水分组成。蛋黄营养成分较高,含有几乎所有维生素、微量元素、磷脂、胆碱、叶黄素、ω-3脂肪酸等保健成分。据波兰科学家测定,各种禽蛋,包括鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋、火鸡蛋、鹌鹑蛋等脂肪酸比例都非常相似。其中饱和脂肪酸仅占28%-38%,单饱和脂肪酸占46%-47%,其他部分是多不饱和脂肪酸,占23%-26%。

  从鸽子蛋与鸡蛋来说也是一样,彼此的营养成分都差不多,只是微量元素的含量上略有差别。鸽子蛋能量及脂肪含量比鸡蛋高得多,蛋白质、维生素E、钙、磷、镁等含量也远高于鸡蛋。但叶酸、维生素A、核黄素、叶酸、硫胺素等的含量远不及鸡蛋。因此,鸽子蛋与鸡蛋的营养价值各有利弊,并不像大家想象的那样,鸽子蛋更健康,营养价值更高。

中国2019年合法代怀孕:孕妇吃鸽子蛋好还是鸡蛋好

  鸽子蛋之所以价格比鸡蛋高得多,仅仅是因为“物以稀为贵”。专业饲养鸽子的人比专业养鸡的人本身就少得多,鸽子蛋自然比鸡蛋珍惜不少。如果单纯以价格来评价营养价值的话,那么二三十年前鸡蛋比鸭蛋贵,而如今鸭蛋又比鸡蛋贵,难道它们的营养价值都改变了吗?所以,从经济营养的双重角度来说,还是鸡蛋更实惠一些,不用刻意追求“营养”的鸽子蛋。

  哪种鸡蛋营养更高

  看了上面中国2019年合法代怀孕的小编介绍,大家也一定可以想到,草鸡蛋比洋鸡蛋价格高也是一样的原因:“物以稀为贵”。很多准妈妈可能会质疑,明明草鸡蛋比洋鸡蛋好吃,颜色更黄、也更香啊!那是因为洋鸡蛋吃的是统一的科学饲料,口味单一,所以下出来的蛋味道也较为单一,而草鸡大多是放养,鸡因此可以吃到青草、小虫、谷物、草籽等天然食物,蛋中的味道自然更丰富、更香。

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